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Pasta e Sughi Sardegna
BOX163
Pasta e Sughi Sardegna
Selezione pasta sarda
Selezione sughi sardi
Selezione vini sardi
In questo boxmix una squisita gamma di sughi pronti e diversi tipi di pasta dalla forma peculiare, raccolgono tutti i sapori e i colori emblematici di una terra unica e riconoscibile come la Sardegna.
Torchietti 500g: un formato di pasta corta dall’aspetto originale e divertente che, grazie alla sua forma a spirale, riesce a trattenere e valorizzare ogni tipo di sugo. Perfetti con il sugo alla campidanese.
Trofie 500g: a darle una forma unica è un particolare attrezzo chiamato risso da banché, da cui dipendono la grandezza e la lunghezza delle trofie. Ottime con il sugo agli asparagi.
Fregola media sarda 500g: non poteva mancare il prodotto sardo per eccellenza. La fregola ha una tradizione antichissima che risale al X secolo. Si tratta di piccole sfere medio-grandi dalla forma irregolare e dal colore dorato, che appare dopo la naturale essiccatura e tostatura.
Sugo al cinghiale 280g: la carne di cinghiale ha un sapore riconoscibile e peculiare, è molto morbida e si presta perfettamente ai primi piatti. È il sugo ideale per Malloreddus e Maccaronis, accompagnati ovviamente da un calice di Cannonau.
Sugo agli asparagi 280g: il sapore unico degli asparagi si abbina in questo sugo a quello dei pomodori sardi, delle noci e dei pinoli. Non manca un pizzico di peperoncino per dare carattere a un primo piatto unico.
Sugo ai carciofi 280g: un sugo realizzato con pomodori freschi e carciofi coltivati e lavorati in terra sarda. Il gusto particolare dei carciofi si abbina alla dolcezza dei pomodori e delle noci, creando un sapore leggermente speziato e piacevole.
Torchietti 500g: semola di grano duro, acqua.
Trofie 500g: semola di grano duro, acqua.
Fregola media 500g: semola di grano duro, acqua.
Sugo al cinghiale 280g: pomodori freschi sardi, polpa di cinghiale 30%, vino rosso, olio EVO, sedano, carote, aglio, cipolle, prezzemolo, sale, spezie, erbe aromatiche.
Sugo agli asparagi 280g: pomodori freschi sardi 60%, asparagi sardi 30%, olio EVO, prezzemolo, noci, pinoli, aglio, peperoncino, sale.
Sugo ai carciofi 280g: pomodori freschi sardi 64%, carciofi spinosi sardi 30%, olio EVO, aglio, prezzemolo, sale marino sardo, noci, pepe nero.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone intolleranti e allergiche.
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Torchietti 500g: un formato di pasta corta dall’aspetto originale e divertente che, grazie alla sua forma a spirale, riesce a trattenere e valorizzare ogni tipo di sugo. Perfetti con il sugo alla campidanese.
Trofie 500g: a darle una forma unica è un particolare attrezzo chiamato risso da banché, da cui dipendono la grandezza e la lunghezza delle trofie. Ottime con il sugo agli asparagi.
Fregola media sarda 500g: non poteva mancare il prodotto sardo per eccellenza. La fregola ha una tradizione antichissima che risale al X secolo. Si tratta di piccole sfere medio-grandi dalla forma irregolare e dal colore dorato, che appare dopo la naturale essiccatura e tostatura.
Sugo al cinghiale 280g: la carne di cinghiale ha un sapore riconoscibile e peculiare, è molto morbida e si presta perfettamente ai primi piatti. È il sugo ideale per Malloreddus e Maccaronis, accompagnati ovviamente da un calice di Cannonau.
Sugo agli asparagi 280g: il sapore unico degli asparagi si abbina in questo sugo a quello dei pomodori sardi, delle noci e dei pinoli. Non manca un pizzico di peperoncino per dare carattere a un primo piatto unico.
Sugo ai carciofi 280g: un sugo realizzato con pomodori freschi e carciofi coltivati e lavorati in terra sarda. Il gusto particolare dei carciofi si abbina alla dolcezza dei pomodori e delle noci, creando un sapore leggermente speziato e piacevole.
Torchietti 500g: semola di grano duro, acqua.
Trofie 500g: semola di grano duro, acqua.
Fregola media 500g: semola di grano duro, acqua.
Sugo al cinghiale 280g: pomodori freschi sardi, polpa di cinghiale 30%, vino rosso, olio EVO, sedano, carote, aglio, cipolle, prezzemolo, sale, spezie, erbe aromatiche.
Sugo agli asparagi 280g: pomodori freschi sardi 60%, asparagi sardi 30%, olio EVO, prezzemolo, noci, pinoli, aglio, peperoncino, sale.
Sugo ai carciofi 280g: pomodori freschi sardi 64%, carciofi spinosi sardi 30%, olio EVO, aglio, prezzemolo, sale marino sardo, noci, pepe nero.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone intolleranti e allergiche.
