Antipasto Calabria

Fuoco d’amore 280g: è un condimento piccante a base di peperoncino calabrese, ideale per rendere più gustosa qualsiasi pietanza come pasta, carne, pizza o semplici crostini

Pesto calabrese 180g: Ricotta, pomodorini e peperone dominano questa versione calabrese di pesto. Il gusto piccante è addolcito dal sapore tenue della ricotta e crea un’armonia perfetta.

Peperoncini ripieni con tonno 270g: l’unione perfetta tra terra e mare, perfetti per arricchire antipasti e aperitivi

Paté di sardella 150g: Alcuni la definiscono caviale calabrese per la prelibatezza degli ingredienti. Per una ricetta spaziale basta aggiungere spaghetti alla chitarra, pan grattato e un po’ d’olio extra vergine d’oliva.

Fuoco d’amore 280gr: peperoncino piccante Calabrese 67%, olio di semi di girasole, sale, aceto di vino bianco.

Cipolle rosse caramellate 130g: cipolla rossa di Tropea Calabria I.G.P. biologica 68%, zucchero di canna biologico, sale, correttore di acidità: acido citrico.

Peperoncini ripieni con alici e capperi 270gr: peperoncini tondi piccanti 46%, olio di semi di girasole, pangrattato (farina di grano tenero tipo 00, farina di grano duro, acqua, sale, lievito), alici 5%, capperi 3%, olive verdi, aceto di vino bianco, prezzemolo, alloro. Correttore di acidità: acido lattico.

Paté di sardella 150gr: sardina 65%, peperoncino piccante, olio di oliva, sale, semi di finocchio. Correttore di acidità: acido lattico.

Vino I.G.T. “Chirone” Rosso di Calabria: annata 2016. Temperatura di servizio 18°C.

Vino D.O.C. “Cirò” Bianco: annata 2016. Temperatura di servizio 10°C.

I prodotti possono contenere tracce di pistacchi, mandorle, olio di semi di soia.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone intolleranti e allergiche.